Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Огромное количество хозяек при готовке используют фольгу или пергаментную бумагу. Это просто и доступно. Промазал фольгу, приготовил кексы, выбросил фольгу и все. Но, если вы делаете торты часто, то такой способ может выйти экономически не выгодным. К тому же, иногда бывает, кусочки фольги все равно приклеиваются к испеченному кексу. В связи с этим все большее число людей, не упоминая уже о квалифицированных кулинарах, переключаются на употребление чего-то более плотного и долговечного, например, профессиональных ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Покупая силиконовый коврик у нас в «Будем печь! », вы можете быть спокойны, что он проработает много лет. Материал, из которого он создан, - высокого качества. Его основное положительное качество - это особое покрытие, которое не прилипает к стенкам кекса или иного десерта, но при этом гарантирует ровную поверхность и отличное прилегание продукта. После использования силиконовый коврик без проблем отмывается легким взмахом губки.

Силиконовый коврик незаменим еще и тем, что в состоянии переносить большой диапазон температур, поэтому также удобен для заморозки.

Если вы опытный кондитер и занимаетесь сложными тортами, в которых предусмотрены идеальные пропорции и контуры кексов, то купите силиконовый коврик с разметкой. Кроме стандартной линейной разметки, на нем учтена вероятность создания идеального размера макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Аналогом силиконовому коврику является тефлоновый лист для выпечки. Он работает по схожему принципу и имеет те же преимущества, только его материал намного легче. В печке с конвекцией он будет колыхаться, то есть его лишние края начнут заламываться и заворачиваться. Тефлоновый лист - это хороший продукт, разве что не такой долговечный, как силиконовый коврик, но если вы постараетесь использовать его деликатно, то он будет работать вполне долго.

Все имеющиеся в наличии коврики и листы подходят под ширину противня домашней печки. По ассортименту можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.