Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется дома у хорошей хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, перешедшую по наследству от старшего поколения. Умелые кулинары и те, кто регулярно делает сладости для близких, давно оценили преимущества силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги в процессе выпекания спасает от утомительного очищения кухонного оборудования. Бисквит не прилипает к форме. Но порой ее затруднительно отлепить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что в ряде случаев недопустимо.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки нет необходимости сверху натирать слоем растительного масла. Это особенно принципиально, если считаете калорийность десерта, или делаете низкокалорийное тесто. При этом пригорание коржей, булочек, маффинов, остальных блюд будет исключено. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Покрытие не вредно и предоставляет силиконизированной бумаге перечень преимуществ.

Бумага для выпечки не впитывает влагу и жир, переносит высокие температуры – до 300 градусов, не теряя внешний вид. Материал натурального, бежевого цвета, прост и практичен в использовании.

В «Будем печь! » вы можете сделать выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит на большой отрезок времени: готовить, применяя один кусочек, можно до 8 раз, с учетом температурных диапазонов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки стоит, беря во внимание еще и широту применения: для подачи блюд, приготовления пищи в печке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в СВ-печи.

Точнее о товарах – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.